Ẩm thực đêm Đà Lạt từ lâu đã rất nổi tiếng bởi sự đa dạng độc đáo của các món ăn. Khám phá và thưởng thức các món ngon nơi đây cũng là một trải nghiệm khó quên cho tour Đà Lạt của bạn đấy.

Bánh cuốn ống

Đây là một món ăn tiêu biểu của ẩm thực đêm Đà Lạt. Quán bánh ống này nằm ngay đầu lối vào chợ đêm và rất được du khách yêu thích. Bánh cuốn ống Đà Lạt được làm từ nếp, đậu xanh, dừa nạo nhào với đường trộn đều với nhau và được hấp trong ống. Khi bánh ống chín sẽ tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa rất đặc trưng. Sau khi bánh được lấy ra khỏi ống kẹp sẽ có hình một lớp bánh mỏng, giòn giòn vừa ngon miệng vừa rất bắt mắt. Nếu có cơ hội thì bạn nhất định phải thưởng thức qua món bánh ống nơi đây nhé.

Chợ đêm Đà Lạt với nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn

Sữa chua phô mai

Đây là một món ăn tuyệt ngon mà khách du lịch Đà Lạt lễ 30/4 không thể bỏ qua. Sữa chua phô mai là một đặc sản tiêu biểu của thành phố hoa Đà Lạt. Khác với vị của các loại sữa chua thông thường, sữa chua phô mai ở đây rất dẻo và mịn. Vị sữa chua béo ngậy vừa miệng và rất thơm mùi sữa tươi. Món quà vặt này rất được lòng du khách, nhất là các bạn trẻ và trẻ em.

Sữa đậu nành

Món sữa đậu nành nóng này được bán khắp chợ Đà Lạt với mức giá rất rẻ, chỉ vào khoảng 5.000 đến 10.000 đồng cho một ly. Đối những du khách muốn ngắm cảnh Đà Lạt về đêm cũng có thể gọi một ly sữa đậu nành nóng hôi hổi thơm phức, vừa tận hưởng hương vị ngọt ngào, tươi mới của từng ngụm sữa vừa thả mình vào cái không khí náo nhiệt mà dung dị dân dã nơi đây.

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Đây chắc hẳn là một món ăn rất quen thuộc với nhiều người và có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi. Nhưng bánh tráng nướng tại đây vẫn có nét rất riêng của ẩm thực đêm Đà Lạt níu lòng du khách thập phương. Phía trên lớp bánh tráng được rải đều một lớp mỡ hành, trứng cút, tép rang, thịt băm…nướng trên than hồng đến khi vàng ruộm tỏa mùi thơm. Bánh thường ăn kèm cùng tương ớt cay nồng. Cắn một miếng bánh tráng nướng nóng hổi giữa không khí se lạnh của Đà Lạt về đêm thì còn gì tuyệt vời bằng.

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Bánh canh, mì quảng, bún riêu

Càng về đêm, khí trời Đà Lạt lại càng trong lành và se lạnh. Chính vì thế mà những món nước như bún riêu, mì quảng, hủ tiếu… rất được yêu thích. Du khách chỉ cần ghé vào những hàng quán bên hông chợ là có thể có ngay một bát thơm ngon nóng hổi. Hương vị của những món ăn này thì không thể chê vào đâu được.

Hiện nay các công ty tổ chức tour du lịch hầu như đều có tour đến Đà Lạt với mức chi phí hợp lí. Vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không tự thưởng cho mình một chuyến du lịch kết hợp ăn – chơi – nghỉ dưỡng tuyệt vời bên bạn bè và gia đình. Hãy bắt đầu lên kế hoạch ngay hôm nay thôi.